콜드체인 포장이 운송 중 신선한 과일과 야채를 보호하는 방법

일반적인 저온 유통 제품에는 베리, 체리, 잎채소, 버섯, 포도 및 열대 과일이 포함됩니다. 각 제품에는 최적의 온도 범위가 있으며, 잘못 취급하면 유통기한이 크게 단축될 수 있습니다.

포장은 신선도 유지에 중요한 역할을 합니다. 단열 상자는 온도 변화를 늦추는 동시에 적재 및 운송 중 기계적 손상으로부터 농산물을 보호합니다.

신선한 농산물을 위한 저온 유통 운송 팁:

• 각 농산물 유형에 맞는 일관된 온도 유지

• 공기 흐름과 열 보호의 균형을 맞추기 위해 통풍이 잘 되는 단열 상자를 사용하세요.

• 적재 및 하역 시 온도 충격 최소화

• 농산물을 분쇄하지 않고도 상자가 충분한 적재 강도를 제공하는지 확인하십시오.

효과적인 콜드체인 포장은 음식물 쓰레기를 줄이고, 외관을 보존하며, 농산물이 시장에 바로 출시될 수 있도록 보장하는 데 도움이 됩니다. 신선 농산물과 수입 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 농업 공급망 전반에 걸쳐 신뢰할 수 있는 저온 유통 솔루션이 필수가 되었습니다.